東京のお土産で、いただきました！
「 HillValley(ヒルバレー) の エアーポップコーン 」
その存在、実は、知りませんでした。
でも、食べてみて、その美味しさにびっくり！
口当たりのいい、上質なポップコーン。
「エアーポップコーン」というだけあって、
よくあるポップコーンと違って、
1粒1粒の膨れ上がりがとてもいいんですね！
だって見た目も、まん丸。
コーンが弾けてできたとは思えないくらい、
ふっくらしてるから、食感もふんわり柔らか！
そう従来のは、｢バタフライ型コーン｣、それに対して、
ヒルバレーのは、｢マッシュルーム型コーン｣。それも大粒！
秘密は、その製法。
エアーポッピングマシーンで、オイルを全く使わず熱風だけで
コーンを破裂させて作るんだそうです。
その仕上がりは、食感がよくて、ポリフェノールやタンパク質などの
栄養もそのまま残るといわれる話題の製法。
そして、食べてみると、またフレーバーもイイんです。
「キャラメル」と「チェダーチーズ」が
１袋に混ぜてあるミックスでした。
袋を開けると、いい香りにつられ、
家族みんながこぞって食べて、
久々、大好評の「お土産」でした。
また食べたいなぁ！！って思えるポップコーン。
「ヒルバレー」は、日本では、今、国内に７店舗。
東京には３店舗で、中目黒に本店、他は大丸東京とソラマチに。
そして、全国は、札幌、名古屋、梅田、福岡に各１店舗が展開中。
国内１号店の中目黒本店は ココ ↓↓
今度、お店の近くに出向いた際には
ぜひ買って帰りたいお菓子ですネ。 (^o^)v
お土産にしたら、喜ばれること間違いなしです。
